המרכיבים:5 חזות עוף קטניםלציפוי:2 כפות חרדל דיז׳ון חלקכף גדושה מיונז איכותי/לייטכף גדושה חרדל דיז׳ון גרגיריםכפית מחוקה ממרח לימון כבושכפית אריסה2 כוסות פירורי לחםחצי צרור פטרוזיליה קצוץחצי צרור כוסברה קצוץלאיולי פלפלים:2 כפות מיונז איכותי/לייט2 גמבות קצוצותמעט פטרוזיליה קצוצהשן שום כתושהכפית מיץ לימון טרימעט מלח
אופן ההכנה:בקערה מערבבים את המיונז, החרדל הלימון הכבוש והאריסה. בקערה נוספת מערבבים את פירורי הלחם ועשבי התיבול.מצפים את…
קמתי הבוקר במוד של שינויים. ארוחת צהריים של יום שישי תהיה תמיד כריך עם קציצות כלשהן או כריך עם שניצל בלחמנייה ביתית כמובן. לקחתי את המתכון הקבוע שלי ושיניתי מעט את מרכיבי הבלילה. השתמשתי הפעם בחזה עוף שלם שחתכתי לקוביות גדולות והשריתי בבלילה החדשה. אל תוותרו על שלב ההשרייה!! בבלילה של השניצל יש לימון שנועד לרכך את חזה העוף והוא…
אריאלי מצונן יופי (שלילי לקורונה) וביקש מרק עוף עם אטריות של אימי שלו כי זה הדבר היחיד שמבריא אותו. אני כמובן קפצתי על המציאה להכין ציר עוף משובח!! אז גנבתי לו מהמרק ובישלתי אטריות עם ציר עוף שאין אבל אין יותר טעים!! הגדולים ביקשו חזה עוף וכמובן סלט. מפה לשם כולם היו מרוצים כולל אריאל שביקש עוד צלחת. בכדי להבריא…