Tag: ריבת משמש

עוף ותפוחי אדמה בריבת משמש

אחד הזכרונות הבולטים שלי מאמא שלי ז׳ל הוא ריבות.. היא נהגה להכין ריבות מהכללל ובין הבולטות היו ריבת תותים וריבת משמש.אין דבר כזה שאין צנצנת במקרר. היינו אוכלים אותן על צנימים עם חמאה, בעוגות, לחם לבן וכן גם בתבשילים. עוף במשמש הוא שלה לגמרי! אני רק הוספתי כמה שינויים קלים.. אין לכם מושג כמה טעים.. הנה המתכון המרכיבים:4 כרעיים מחולקות לשניים10…

קרא עוד