המרכיבים:120 גרם קמח80 גרם שקדים טחוניםכפית אבקת אפיה100 גרם סוכר2 כפות קקאו3 ביצים L50 גרם חמאה2 כפות חלבכף רום/קוניאק/ליקר300 גרם שוקולד מריר50 גרם שוקולד חלב
לציפוי:כוס סוכרכוס אבקת סוכר
אופן ההכנה:ממיסים בסיר כפול / במיקרוגל בפולסים שוקולדים, חמאה, חלב, קקאו והרום/ליקר. מערבבים עד למרקם חלק.בקערת המיקסר מניחים ביצים שלמות וסוכר ומקציפים במשך 5 דקות במהירות גבוהה.מורידים מהירות למינימום ומוסיפים את עיסת השוקולד…
