סיר קציצות עוף עם שומר ואפונה שמתאים לאמצע השבוע ולמה? כי את קציצות הבקר אני אוהבת להשאיר לכבוד שבת קודש. אולי זה משהו שגדלתי עליו או סתם מחסום.. בכל מקרה סיר מהפנט ביופיו וטעמיו.
המרכיבים:500-600 גרם חזה עוף טחוןחצי צרור פטרוזיליה קצוץבצל בינוני קצוץשן שום מגורדת דק6 כפות פירורי לחםחצי כפית כורכוםחצי כפית פפריקה מתוקהכפית שטוחה ראס אל חנותכפית שטוחה פלפלכפית…
