פעם בשנה אמא שלי ז״ל היתה מכינה לנו אותו. קוסקוס עם דגים. היינו מזהים בשניות לפי הריח. בתור אחת שגדלה בבית מרוקאי והמוןןן קוסקוס עם ירקות , דגים היה שינוי רציני בנוף.. וכמה שזה היה מיוחד וטעים!אני מעלה לכם מתכון מהזכרון שלי בלבד לטעמים.העוקבות המדהימות שלי שיתפו אותי שזה מנהג טוניסאי מסתבר שאוכלים מרק דגים וקוסקוס בתשעה באב. אני מכינה…
